Classement des bières belges

Après le retour de Bruxelles et avoir dévaliser le Colruyt (un genre de supermarché low-cost belge), voilà mon petit classement des bières :

  1. CHOUUUUUUUUUFFE d’hiver : bilan j’en ai pris trop peu le stock a fondu comme neige au soleil, c’est vraiment une tuerie. La N'ice Chouffe possède une robe brune avec un palais légèrement houblonné.
  2. Chouffe blonde : okay la chouffe et moi c’est une grande histoire d’amour mais en même temps j’y peux rien si elles sont aussi bonnes à boire, mais plus objectivement la chouffe blonde est l’une des bière les plus connues de tous, son goût fruité et légèrement houblonné fait qu’elle se boit parfaitement en apéro.
  3. Chimay bleu : fait partie de mon top 3, une trappiste foncée à l’arôme fort, une légère note caramélisé en fin de bouche, à boire idéalement à 10°C.
  4. Chimay rouge : plus fruitée que sa soeurette la bleu avec des petites notes abricotées.
  5. Trappiste Rochefort 8 : bière brune un peu acajou assez alcoolisée avec des petits arômes de cacao en bouche. Complexe et structurée.
  6. Brugse zot blonde : bière blonde artisanale de Bruges, avec des petites notes d’épices rien de complexe se boit assez bien, son taux d’alcool est de 6°C.
  7. Brugse zot brune : je pense que niveau brune je préfère définitivement les bières avec beaucoup de caractère, d’où peut être ce classement un peu moins favorable, cette bière se boit très bien mais manque pour moi de pep’s, cela dit on y retrouve des petit arômes de fruit, aucun goût houblonné.
  8. Duvel: bah quand j'ai fini mon stock de blonde elle était là :p. Elle est un pâle, un peu fade à mon goût, se boit très facilement.
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