Huitre inspiration asiatique

La saison des huîtres est finie mais je vous donne la recette quand même :)

Recette:

  • Vinaigre de riz
  • Huile de sésame
  • Sauce soja
  • Sucre
  • Algues

Je fais snacker mes huîtres dans une poêle avec un peu de beurre (20s de chaque côté).

Dans un bol je verse mes ingrédients, je remets mon huître dans sa coque et je rajoute la petite vinaigrette.

Bon appétit les loulous :)

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