Recette avocat crevette revisité

L'avocat crevette un classique simple, bon, efficace et qui plaît toujours.

Cette recette fraîche on la connait sous sa forme basique : on coupe l'avocat en deux et on le farcit. Moi je vous propose la même recette mais juste dressée autrement.

Recette:

  • Crevettes
  • Pamplemousse
  • Citron
  • Avocat
  • Huile d'olive
  • Citron
  • Ciboulette
  • Paprika doux
  • Sel et poivre

Je découpe mon avocat en petits dés et je les assaisonne de citron, sel et poivre.

Dans un saladier je mets mes crevettes, mon pamplemousse en dés et j'assaisonne d'huile d'olive, de ciboulette, sel, ail et poivre.

Pour la présentation je dispose dans un cercle une couche d'avocat et une autre de crevettes et pamplemousse et à la fin je saupoudre de paprika doux.

Voilà mes loulous bon appétit ^^

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