Recette salade exotique

Alors cette salade je l’ai composée des restes de mon frigo alors salade exotique ou vide-frigo à vous de choisir :)

Recette

  • Pousses de salades
  • Crevettes
  • Cœurs de palmier
  • Jeunes maïs
  • Tomates d’antan
  • Maïs
  • Ciboulette
  • Comté
  • Avocat
  • Ananas

Sauce moutarde miel

  • Miel
  • Moutarde
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
  1. Je dresse mes pousses de salades dans mon assiette.
  2. Je rajoute mon avocat coupé en lamelles, maïs, jeune maïs, coeur de palmier
  3. Je coupe mes tomates en quatre
  4. Je coupe mon fromage et mon ananas en petit dés

Je mélange ma moutarde, mon miel, mon huile d’olive, sel et poivre jusqu'à obtention d’une sauce homogène.

La ciboulette je la mets par dessus mon assiette.

Et voilà,

Bon appétit les loulous ^^

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