recette conchiglioni farcie

Comme souvent je reçois mes amis mais je n'ai jamais le temps de passer ma journée dans la cuisine donc me revoilà avec une idée sympa pour l’apéro, facile à réaliser et qui a fait son petit effet :)

Recette:

  • Conchiglioni
  • Tomates d’antan
  • Echalote
  • Sel et poivre
  • Huile d’olive
  1. Faire cuire les pâtes (conchiglioni) dans l’eau et les passer sous l’eau froide
  2. Préparer une brunoise de tomate et rajouter l’échalote
  3. Assaisonner votre farce
  4. Farcir les conchiglioni délicatement
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