recette salade jambon/mozzarelle

Une petite recette simple et rapide à faire :)

Recette

  • Pousses de salade
  • Jambon du pays
  • Mozzarelle
  • Tomates cerise
  • Croutons
  • Œuf mollet (5 min de cuisson une fois que l’eau est à ébullition)
  • Huile
  • Sel et poivre
  • Vinaigre balsamique
  1. Dresser dans l’assiette les pousses de salades, puis tous vos ingrédients
  2. Petite astuce pour que les œufs ne craquent pas, il faut les sortir en avance du frigo avant de les mettre dans l’eau
  3. Assaisonner d ‘huile d’olive, sel, poivre et un trait de crème de balsamique (ou vinaigre balsamique
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