recette de cuisine - Ma nouvelle vie à Paris

Les articles "recette de cuisine"

salade de poulpe

23 Août 2015 …

A savoir Pour 1kg de poulpe il faut compter 1h de cuisson Il faut battre le poulpe afin de détendre sa chaire (d’autres préfèrent le congeler pour détendre la chair) Pour être sûr que votre poulpe est cuit il faut que lorsque vous...

blanquette duo de poissons

17 Août 2015 …

Recette : 500g de cabillaud 500g de saumon 2 carottes 1 oignon 2 poireaux 15 cl de vin blanc sec 1 citron 15 cl de crème liquide Beurre 1 c.à.s. de farine 1 bouquet garni Fumet de poisson Sel et poivre Couper les poissons en gros dés....

pomme de terre sautées au romarin

17 Août 2015 …

J’adore faire des pommes de terres sautées que ce soit pour accompagner un poulet rôti ou de la viande… Recette 6 pommes de terre moyennes 2 c.a.s. d'huile 2 gousses d’ail Thym et romarin Sel, poivre Laver et couper les pommes de terre,...

recette rouleaux de printemps

11 Août 2015 …

Pour ce qui est des ingrédients personnellement je vais chez Tang frère mais vous pouvez tout autant prendre ça dans les rayons asiatiques de votre supermarché. Recette : Galettes de riz Vermicelles de soja 1 carotte Menthe (une à...

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