Pour la marinade de la viande 200 g de bœuf (rumsteak, filet, morceau tendre) soit 100 g par personne 1 tige de citronnelle fraîche hachée 1 gousse d’ail hachée 2 cuillères à soupe de sauce de poisson (nuoc mam) 1 cuillère à soupe...
Une petite recette simple et rapide à faire :) Recette Pousses de salade Jambon du pays Mozzarelle Tomates cerise Croutons Œuf mollet (5 min de cuisson une fois que l’eau est à ébullition) Huile Sel et poivre Vinaigre balsamique Dresser...